Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı tereyağ
3/4 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Sosu:
İnce doğranmış 2 küçük ayva
2 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
Yumurta ve şeker çırpılarak beyazlatılır. Sıvıyağ, tereyağ, un ve kabartma tozu eklenip spatulayla karıştırılır. İnce doğranmış ayva ve şeker bir tavada sotelenir, kalıba dökülen kek hamurunun en üstüne yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 - 40 dk pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder