Orijinal tarifte pembe pembe görünce aslında sadece görüntüsü için yapmak istemiştim. Sadece nişasta olduğu için gıda boyası eklendiğinde renkleri güzel göstereceğini düşünüp şirin bir kurabiye yapmak istedim.
Malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı gül suyu ( istenen başka bir aroma veya su da olabilir)
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
4,5 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
Gıda boyası
Yapılışı:
Gıda boyası ve nişasta hariç tüm malzemeler karıştırılır. Nişasta kontrollü bir şekilde eklenerek hamur yoğurulur. Hamur ikiye bölünüp farklı renklerde gıda boyaları ile renklendirilir ve istenilen şekil verilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dk pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder