Sütü çok severim fakat bazen 1 lt lik sütün tamamını çabucak tüketemeyebiliyorum. O zaman bozulmasın diye kalanını lor yapıyorum. Sütü kaynatıp içine bir kaç parça limon tuzu atıyorsunuz. İsterseniz biraz tuz da ekleyebilirsiniz. Fazla karıştırmadan altını kapatıyoruz. Soğuyunca tel bir süzgeç veya bez torba ile suyunu süzdürüyoruz. Lorumuz hazır..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder