İncir Uyutması

İncir uyutması bu aralar her yerde karşıma çıkar oldu. İncirin zaten her türlüsünü sevdiğim için beğeneceğime emindim :)

Malzemeler:

500ml süt

8-10 adet incir

1-2 yemek kaşığı toz şeker (bence gerek yok)

Yapılışı:

İncirleri suda ıslatıp minik minik doğruyoruz. Pastörize süt kullanıyor isek kaynatmaya gerek yok, biraz ısıtıyoruz, elimizi hafif yakacak sıcaklığa kadar. Isınan süte incirleri ekleyip blenderdan geçiriyoruz. Sonra kaselere boşaltıp üzerini kağıt havlu ile örtüp 2-3 saat uyumaya bırakıyoruz. Süre sonunda buzdolabına alıp soğutuyoruz ve afiyetle yioruz :)



Yünden kirazlar

Bir karton parçasına ya da elimize doladığımız iplerin orta yerinden sıkıca bağlıyoruz, sonra da isteğimiz şekli elde edene kadar kenarlarından minik minik kırpıyoruz. Ben ipi baya fazla kullandım seyrek yapılı ponponları pek sevmediğimden. Gerisi de hayal gücümüze kalmış..